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无人商店原来还在过渡阶段

文章作者:www.gzzhangyang.com发布时间:2019-12-29浏览次数:1042

[编者按] Plantronics Box于今年6月初在一线城市开设了第一家店铺。 不幸的是,使用的技术不如亚马逊 Plantronics盒子目前主要使用射频识别技术,每个产品都附有射频识别标签,用于结算和收集。 虽然它看起来不像亚马逊的未来概念,但它确实在国内零售业取得了重大突破。 那么什么是射频识别标签呢?使用这项技术的缺点是什么?

本文从李根/唐旭的量子位开始。由十亿欧元编辑,供行业参考。

出人意料的是,这份工作不见了

人工智能的概念保护了无人商店的身体新零售运动的先驱,不仅消除了线上和线下的界限,也消除了未来人类工作的便利商店

资本仍在背后煽风点火:大亨们正走上舞台,增加布局,热钱也在手中,用于创新项目。 各种无人经营的商店就像是春天的大风,在夜里刮起,吹开一万棵梨树的花瓣。

没人能真正颠覆零售吗?与其匆忙回答这个问题,不如让我们先看看量子位无人商店的现状。 事实上,目前无人商店的模式并不完全相同,可以分为两类。

1,“终极”无人商店

以亚马逊的亚马逊围棋(Amazon Go)和阿里巴巴的淘咖啡(Amoy Coffee)为代表,它使用复杂的神经网络、深度学习、机器视觉、生物识别、生物支付等。实现完全无人化商店,对销售商品的种类和种类几乎没有限制。

例如,亚马逊账号系统支持的亚马逊围棋(Amazon Go),首先通过人脸识别来识别身份,然后通过摄像头来识别物体跟踪和判断顾客拿走了谁,谁放下了它们。同时,还有专门的摄像头,可以判断顾客是将商品放入购物篮还是只是看着它们,然后通过手势识别将它们放回原位,最后跟踪顾客的运动轨迹,为最终真正准确的结算铺平道路。

阿里巴巴新展示的淘咖啡相似,唯一的区别是在最终结算阶段,淘咖啡要求顾客一个接一个地通过“结算室”。由两扇门组成的结算室主要可以识别和确定用户想要带走的商品,实现支付宝扣款结算。

由两扇门组成并被栅栏隔开的结算室,也是阿里对亚马逊围棋(Amazon Go)目前计划的实际补充。

亚马逊围棋在去年12月推出时,曾威胁要在许多国家和地区迅速扩张。 然而,在过去的六个月里,亚马逊围棋的实际进展相当有限,它“威胁”着零售业的彻底变革。根本原因可能仍然是技术方案存在一些缺陷,例如难以同时接待20多名顾客。 亚马逊围棋仍处于概念层面。

另一方面,阿里使用相对成熟和更“老式”的技术来弥补亚马逊围棋的短板技术,通常被称为射频识别(射频识别)。通过在每个产品上贴上电子标签,通过标签感应来识别产品,弥补了机器视觉和运动跟踪的不足。

蚂蚁金服技术实验室高级技术专家曾晓东也解释说,该技术方案采用了计算机视觉和传感器传感相结合,加上非合作生物识别技术,以降低假阳性率。 无论是把货物放在口袋里,还是人们挤在集装箱前挑选货物,在大多数情况下,该系统都能正确识别和扣款。

然而,淘咖啡只是淘宝创意节上的一个演示

2,“过渡性”无人商店

与相对“终极”无人商店亚马逊和淘咖啡相比,当前风投乐观且热钱激增的项目更加务实,尽管解决方案似乎具有“过渡性”

最典型的是Plantronics Box和F5 Future Store,两者都是新技术下的零售方案,但具体的实现方式不同。

Plantronics Box刚刚完成了由ggv资本、祁鸣风险投资、源代码资本、文德中国等投资的1亿元人民币的首轮融资。目前,它主要是基于射频识别技术,每种商品上都贴有射频识别标签,用于结算和收款。

事实上,Plantronics Box现在更像是一台供人们进入的自动售货机。 与射频识别标签结合使用的技术方案是监控系统和远程客户服务,以确保购买、丢失和响应。

然而,从郭斌盒子的宣传来看,目前的计划并不是“最终目标”。经过进一步的实际试水后,将推出一个包含人脸识别、动作识别和防盗、动态货架、自动结算和智能商品识别等技术的整体方案,即亚马逊围棋(Amazon Go)和淘咖啡(amoy coffee)展示的方案。

然而,没有任何事情的时间表。对于像Plantronics Box这样的启动项目,通过实际操作进行快速大规模复制的模式可能比最终计划的实现更为重要。

另一个“过渡”计划是F5未来商店(Future Store),它刚刚完成了一个3000万元人民币的创新工程A+轮投资项目,重点是机械自动化,实现无人商店。

与直接购买豆果盒的人相比,F5商店未来将采用前端和后端分离的方式,即顾客在机器前端订购,后端准备就绪。同时,在烹饪过程中,机械手将被用来传送和加热货物。

阮飞,该项目的投资者和创新工程的投资经理,告诉qubit,他在投资F5的未来商店之前,已经基本分析了市场上解决方案的经验。他认为亚马逊围棋的确更像是无人问津的终极解决方案,但它不是目前可以快速扩张的商业解决方案,无论技术成熟度或成本结构如何,都可能需要三到五年的时间。

对于基于射频识别标签的箱型物品,射频识别标签的成本可能需要包含在一直存在争议的零售中。“一瓶可乐3元,射频识别标签0.5元,不划算,除非它只为顾客销售高单价的产品。”经过横向和纵向比较,他押注于F5未来商店等机械自动化项目。同时,他还认为F5未来商店是机器产品自动销售技术门槛最高的商店。

阮飞并不否认F5 Future Store的计划是自动售货机的高级版本,但不同之处在于F5 Future Store不仅可以实现标准产品的无人零售,还可以提供原本需要人力才能的服务。例如,F5 Future Store目前现场销售熟食,主要包括可以通过蒸、煮、微波加热加工的食品。随着技术的升级,未来将会增加更多的新鲜食品,这与7-11条件下的熟食零售没有什么不同

专注于零售研究和分析的innovation works投资者也表示,移动支付的普及和渗透是目前无人商店普及的核心驱动力,面对移动支付解决了“变革换变革”的问题,因此在机器学习和机械自动化等大型技术解决方案的支持下,零售所面临的成本和效率挑战可以得到进一步改善。

Nguyen谭飞城、亚马逊围棋等可能会展示一个更具未来性的模型,但还不可能实现具体的登陆。此外,在现阶段,无人零售的最大竞争对手不是其他无人零售商品,而是传统的有人零售商品,如传统的夫妻杂货店、早餐推车等。 在投资F5 Future Store时,他希望团队能够利用融资,同时增加对中央厨房、供应链、机器产能和新技术迭代的投资,快速扩张,抢占原有零售市场的市场份额。

也就是说,在无人问津之前,还有比颠覆性计划更多的补充计划。 除了Plantronics Box和F5 Future Store等明星项目外,还有24个热门购物项目QuiXmart(100,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000

3。“当然,更值得注意的是,传统零售巨头也加入了潮流竞争。

除了科技和互联网巨头以及初创公司,传统零售业的主要参与者,包括娃哈哈、伊利、罗森和7-11也在探索布局。

娃哈哈选择与神兰科技合作,神兰科技是Take go无人商店的研发企业。宗后卿的二哥宗泽亲自代表娃哈哈与神兰科技签署战略合作协议,宣布三年内签约10万家无人门店,总金额近100亿元人民币,并计划在未来十年内扩展至100万家。

世界第二大便利店罗森(Rosen)和日本最大便利店7-11采用了类似的想法,即在现有方案的基础上通过射频识别标签提高支付效率。

这两家传统便利店巨头希望先引导顾客绑定信用卡,然后让顾客将购买的商品放入购物篮,然后放在专用的机器收银台上完成即时支付。

值得注意的是,这种“特殊机器收银机”也正在兴起。 它们的形状类似电子秤,但底部是透明的塑料或玻璃,头部和身体也装有摄像头,所有这些都是“代码扫描”

如前所述,这种扫描代码不是基于机器视觉的图像识别,而是射频识别标签的应用。因此,目前制约收银机大规模扩张的不是机器本身,而是射频识别标签的成本。 这既包括每个标签的生产成本,也包括标签的人工成本(例如,总是不可能给每个白菜贴标签),还包括使用过程中的损失(软标签可能会浸泡一次)。识别率也有问题。经常错过读数甚至可能抵消零售商的毛利。

换句话说,真正的无人商店是高效、经济和突破性的。为了消除对射频识别标签的依赖,进一步实现人脸识别和生物识别后的“万物识别”,可能需要在机器视觉的基础上取得完整的进展这也是人工智能技术目前努力的总方向。

不过,即便如此,也可以视为传统巨头在拥抱未来方面的努力,特别是面向AI浪潮方面,他们显然也比互联网时代积极得多。

当然这也并非零售才出现的现象。在家居、家电和之前雷声大雨点小的物联网领域,传统领域企业拥抱新技术的案例也层出不穷,如前百度IDL创始院长余凯,正在通过嵌入式解决方案,利用AI赋能传统家居,而美的、海尔等白电厂商,则跟百度DuerOS等合作,让传统家电“能听会说”。

如此范围和力度的影响力,可能在互联网时代并不多见,所以人工智能带来的产业变革,或许也能在这些现象和趋势中窥见一斑,无人商店只是开始,新零售也只是开胃小菜。

趋势还在继续,趋势不会停止。

上面提到了多次RFID,最后补充一点简介。RFID是物联网技术中的重要一环,图书馆里的自助借还书系统、乘坐公交地铁时使用的一卡通、某些办公楼常见的门禁系统,都使用了这项技术。具体到零售业上的应用,就是打在商品上的电子标签,常见的标签会有软标和硬标之分,软标看上去就像条形码,硬标常见于商场服装上的安全扣。

阻碍这项技术在零售业上大规模应用的,一是成本,既包括每个标签的生产成本和贴标签的人力成本(比如总不能给每棵大白菜都贴上标签),也包括使用过程中的损耗(软标可能泡一下就完);二是识别率问题,漏读情况的经常发生甚至可能抵消掉零售商的毛利。

去年12月,松下曾和罗森合作在便利店中推出自动扫描和包装商品的收银机,这套系统主要使用的技术就是RFID。为了让这套系统得以运行,需要在所有商品上都粘贴电子标签。

据报道,日本计划于2025年以前在便利店中全面引入这套系统,以降低劳动力成本。

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