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山东金乡:鹌鹑养殖产业链不断延伸

文章作者:www.gzzhangyang.com发布时间:2020-01-17浏览次数:1174

如今,鸡蛋快餐在全国都很受欢迎,深受消费者喜爱。山东省金乡县马庙镇立足本地资源优势,依托循环农业示范区,积极引导特色畜牧业发展。一只微不足道的小鹌鹑“饲养”了一个大产业。金乡县马庙镇从摸着石头过河到逐步扩大养殖规模,从引进现代养殖设备到建立专业养殖合作社,从发展220万只鹌鹑的养殖存量到建立鹌鹑蛋加工企业,形成了配套养殖加工业的鹌鹑产业格局。

作者来到百事鹌鹑养殖合作社,该合作社有18个大型养殖车间,36条内建养殖线,可同时放养100万只鹌鹑。配备先进的全自动孵化设备、养殖设备、专业实验室和多辆保鲜配送车。鹌鹑蛋可以在公司的加工车间直接制成罐头,成为高附加值产品。

进入养殖区,作者不仅要戴安全帽和鞋套,还要经过紫外线消毒,还要经过四个保护和消毒的“检查站”。合作社负责人程远欣在完全由机器控制的鹌鹑棚里说:“每个农场有5万只鹌鹑。根据每天一个鸡蛋,每天的鸡蛋产量是1000斤。一个农业社区有20个这样的农场。新产的鹌鹑蛋将在第一时间送到工厂的保鲜柜中。它们必须在到达工厂后2小时内煮沸,在煮沸后2小时内灭菌和包装。所有过程都受到严格控制。在从黄色固定到破壳到包装的15个过程中,只有一个捡壳过程需要手动完成,其他过程都是流水线式机器操作。”目前,“妈妈宝”牌烤鹌鹑蛋六味已经进入北京、上海、深圳等主要市场的超市,受到消费者的广泛欢迎。

mamiao镇特色养殖企业的发展不仅解决了周边地区700多人的就业问题,还导致周边地区成立了五个鹌鹑养殖合作社。全市鹌鹑种畜已达220万只,规模效应逐步显现。镇党委书记童方明说:“鹌鹑虽小,但它的产业很大,前景无限。麻庙镇定位于发展科技含量高、产品附加值高的特色畜牧业。决心采用“龙头企业合作基地农民”的发展模式,工农业结合,富民强镇,建设一个全新的农产品加工业高地和农民增收致富高地。”

李立鹏茹战

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